Backrezepte

Pasta als Kuchen? Genau, aber nicht so, wie Sie jetzt denken. Back-Expertin Cynthia Barcomi zaubert eine leckere Pasta-Frolla-Tarte mit Marzipan und Kirsch-Konfitüre. Da schmeckt man Italien mit jeder Kuchengabel.

Supereinfach und lecker! Profikoch und Kochfluencer Anton Behnke zeigt, wie man aus ganz normalen Brötchen in wenigen Schritten würzige Pfefferbrötchen zaubern kann.

Kartoffeln mal anders! Profikoch und Kochinfluencer Anton Behnke zeigt, wie man mit wenigen Handgriffen superleckere Kartoffel-Käse-Törtchen zubereiten kann.

Frische Äpfel versteckt in einem süßen, saftigen Teig – Backfee Lynn weiß einfach, was schmeckt! Das lecker nicht immer kompliziert sei muss, zeigt Lynn mit diesem Apfelkuchen-Rezept.

Emotionschaos beim Backen: Moderatorin Amira Aly schlägt den Teig, während Sängerin Senna Gammour die Torten-Deko beleidigt. Welche Promis ins Finale einziehen, siehst du heute 20:15 Uhr bei "Das große Promibacken" in SAT.1 und auf Joyn.

In Dortmund stellen über 160 Teilnehmer fantasievolle Tortenkreationen vor. Auf der größten Tortenmesse Deutschlands können Messebesucher die Entstehung dieser essbaren Kunstwerke nachvollziehen und in Workshops selbst Hand anlegen.

Von sauer-lustig bis schaurig-schön war bei den Torten der Promi-Hobbybäcker:innen geschmacklich alles dabei! Wer bekommt die heiß begehrte rote Schürze und für wen ist das bittere Ende heute in Sicht?

"Das macht es sehr schaurig, weil es nicht wirklich appetitlich aussieht", lautet Jurorin Bettys Urteil beim Anblick von Nadine Angerers Torte. Ist das schon zu schaurig? Promi-Hobbybäcker Vincent Gross schockt derweil mit einem blutigen Ork-Kopf!

Nicht allen Promi-Hobbybäcker:innen ist es gelungen, ihre Gebäcke für die "Das große Promibacken" 2025 Jury ansehnlich zu gestalten. Doch eine Torte sticht optisch deutlich hervor! Wie sieht es mit der geforderten ausbalancierten Säure im Geschmack aus?

Das einfachste Rezept überhaupt – made by Benji und Karen. Wie der ultra-fixe Nuss-Nougat-Cheesecake wird im Air-Fryer gebacken und ist im Handumdrehen fertig. Hier seht ihr das schnelle Video zum Rezept:

Bunt, saftig und superlecker: Backfee Lynn Kühner zeigt uns, wie wir einen Schokoladenkuchen zubereiten können. Das Highlight ist das pinke Topping mit frischen Früchten, was perfekt zum Frühling passt.

Riesenspinnen, Halloween-Kürbisse und Schreckgespenster nehmen in der Promi-Backstube langsam Form an. Und der Horror kommt auch beim Backen nicht zu kurz: Nadine Angerers Creme ist vor lauter Schreck misslungen und auch die Zutaten sind mehr als schaurig.

Im Eifer des Gefechts bricht Promi-Hobbybäckerin Manuela Wisbeck einer ihrer Tortenböden! Doch sie bleibt cool: "Ist egal - man sieht es nicht, weil Tupfen drauf sind". Sieht die kritische Jury von "Das große Promibacken" 2025 das genauso?