So klappt der Superfood-Smoothie garantiert!
Super-Smoothie-Bowl
- Aktualisiert: 22.02.2023
- 10:59 Uhr
Zubereitung:
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 15 Min
300 g | tiefgekühlte gemischte Beeren |
50 g | Chiasamen |
2 | große reife Bananen |
Schritt 1: Von den Beeren etwa 2 EL zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen Beeren in einen Mixer oder einen hohen Rührbecher geben und etwa 5 Min. antauen lassen.
Schritt 2: Die Bananen schälen, eine halbe Banane zum Garnieren beiseitelegen und die übrigen Bananen in Stücke schneiden
Schritt 3: Die Bananenstücke und die Chiasamen - bis auf 1 TL zum Garnieren - zu den Beeren geben. Einen guten Schuss Wasser dazugeben und alles fein pürieren. Den Smoothie 5 bis 10 Min. stehen lassen, dann noch mal gut durchmixen und auf vier tiefe Teller oder flache Schalen verteilen.
Schritt 4: Die übrige halbe Banane in dünne Scheiben schneiden. Die Smoothie-Bowls mit den Bananenscheiben, den restlichen Beeren, den übrigen Chiasamen und weiteren Zutaten nach Wahl garnieren und servieren.
Tipp: Weitere leckere Toppings sind Hanfsamen, Gojibeeren, Kokosraspeln oder Mandelblätter.
Alternative Variante: Statt Beeren schmecken auch gefrorene Mangostücke oder Kirschen. Dadurch dass die Früchte gefroren untergemixt werden, wird der Smoothie besonders cremig.