Alle Videos zu Das große Promibacken - Seite 7

Bei der technischen Prüfung müssen die Promis für ihre Tarte Tatin Karamell zubereiten. Das stellt besonders Kevin Kuske vor eine Herausforderung. Er hat am meisten mit der Zuckermasse zu kämpfen.

Die gebackene Visitenkarte von Kevin Kuske spiegelt seine Sportlerkarriere wieder. Der Kuchen besteht aus einem Protein-Rührteig, Pannacotta-Buttercreme und Passionsfrucht-Gelee. Ob die Backkreation den Juroren bei der Verkostung schmecken wird?

Das Lieblingsrezept von Massimo Sinató ist eine Reiscreme-Torte mit einem Pistazien-Biskuit. Frische Erdbeeren und eine Baiserhaube vollenden seine Kreation. Bei der Verkostung hofft er, dass seine Torte den Juroren Betty und Christian schmecken wird.

Das Lieblingsrezept von Angelina Heger ist das traditionelle Tiramisu. Dieses präsentiert sie als Dessert-Törtchen mit Schoko-Frucht-Dekor. Ob die Juroren Betty und Christian der süßen Versuchung bei der Verkostung widerstehen können ?

Betty und Christian verkosten Raphaël Vogts "Océane-Torte". Seine gebackene Visitenkarte besteht aus einem Kokoslikör-Biskuit, einer Tahiti-Vanille-Buttercreme und Ananas-Gelee. Wie wird die Torte bei den Juroren ankommen?

Stefanie Hertel überrascht Betty und Christian bei der Verkostung ihrer gebackenen Visitenkarte mit einem veganen Kuchen. Ihr Zitronenkuchen mit Schoko-Cashew-Creme besteht ausschließlich aus nicht tierischen Zutaten.

Im Interview erzählt Ingolf, dass er Kuchen schon seit seiner Kindheit liebt, und nicht ohne auskommen kann. Zudem erklärt er, was ihm am Backen besonders reizt.

Marijke freut sich darauf, bei "Das grosse Promibacken" viel über das Backen lernen zu können, um mit diesem Wissen für ihre zukünftigen Enkelkinder backen zu können. Die Holländerin verrät außerdem, was in ihrer Küche auf keinen Fall fehlen darf.

Im Alltag hat Axel bisher nur mit Backmischungen gebacken, doch das soll sich jetzt im Wettstreit um den Titel "Deutschlands bester Promi-Hobbybäcker" ändern. Zudem erklärt er, wieso er Fernanda als seine größte Konkurrentin sieht.

Im Interview verrät Evi, was in ihrer Küche keinesfalls fehlen darf und erzählt, wieso sie eher selten backt. Außerdem erklärt die Sportlerin, inwiefern sie Parallelen zwischen Sport und Backen sieht.

Da Jasmin oft und gerne backt, ist sie bereits bestens für "Das grosse Promibacken" vorbereitet. Doch natürlich hat sie im Wettkampf um den goldenen Cupcake auch einen geheimen Favoriten, wie sie im Interview verrät.

Gil erklärt, was seiner Meinung nach auf keinen Fall beim Backen fehlen darf und zeigt, welche Gemeinsamkeiten das Backen mit Musik hat.

Bisher hat Sami nur schnelle und einfache Rezepte nachgebacken, doch das soll sich jetzt bei "Das grosse Promibacken" ändern. Im Interview verrät er, welcher der Kandidaten sein heimlicher Favorit ist.

Da Fernanda vor dem Coaching noch nie gebacken hat, sieht sie "Das grosse Promibacken" als Chance, noch viel lernen zu können. Im Interview verrät sie außerdem, welche Backzutat sie gerne wäre.

Das Kneten des Hefeteigs stellt für manch einen ein Rätsel dar: Bei Julius tanzt er, bei Manuel hüpft er eher. Doch eins ist sicher, Hefeteig braucht viel Liebe und Zuwendung und braucht dafür einige Streicheleinheiten.

Die erste Aufgabe des Finales war schon nervenaufreibend genug. Viel Feingefühl und genaue Maße waren dabei das A und O. Wie soll das in einer zweiten Aufgabe noch gesteigert werden? Manuel ahnt schon Schlimmes...

Julius möchte die Jury mit seiner traditionellen Petit Fours Kreation begeistern. Dafür hat er sich ein Orangen Biskuit mit Orangen-Marzipan Zitronen- und Bitterorangelikör-Glasur überlegt. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Die prominenten Hobbybäcker sind nur noch eine Runde vom großen Sieg des Titels als "Bester Promi-Hobbybäcker" entfernt. Doch für einen Promi endet die große Backreise schon jetzt. Wer das sein wird, entscheidet schweren Herzens die Jury.

Sarah möchte mit ihrer Showdown-Torte nicht nur die Geschmacksnerven der Jury verzaubern, sondern auch eine Geschichte erzählen. Die modellierten Löwenfiguren auf ihrem Kuchen haben eine ganz besondere Bedeutung für sie. Das Rezept zur Torte gibt's hier.

Die Challenge der Nuss-Hefe-Zöpfe hatte es ganz schön in sich, denn das Backen mit Hefe und anschließende Flechten ist nichts für Anfänger. Nun muss die Jury ein Urteil fällen. Das Rezept für die Nuss-Hefe-Zöpfe gibt es unter dem Video.

Manuel ist mal über seinen Schatten gesprungen und hat sich an mehr Süße gewagt. Kreiert hat er einen Kokos-Biskuit mit Maracuja-Buttercreme, Zitronen-Glasur und Zartbitter-Ganache. Das Rezept gibt's unter dem Video.

Annis Petit Fours frais deluxe sind ein wahres Meisterwerk. Fluffiges Mandelbiskuit geschichtet mit Buttercreme und eine Schoko- oder Pfirsichglasur. Die Größe macht's eben. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Julius hat einen goldenen Beachvolleyball mit einer Mischung aus fruchtiger Creme, Röstschokoladen-Ganache, Kahhlúa-Kaffe-Tränke und geschmacksintensiver Tonkabohne in Gedenken an seine Anfangszeiten als Sportler gezaubert. Das Rezept dazu gibt's hier.

Sarah bleibt ihrem verträumten und verspielten Thema mit ihren Herzchenausstecher treu. Dabei setzt sie bei ihren Petit Fours auf Marzipan-Biskuit mit Pistazien-Füllung und einer Kirschwasser- und Schoko-Glasur. Das Rezept gibt's unter dem Video.

Julius, Manuel und Sarah haben einige knifflige und nervenaufreibende Backherausforderungen hinter sich gelassen und es bis in die allerletzte Runde geschafft. Nun fällt die endgültige Entscheidung: Wer wird Deutschlands bester prominenter Hobbybäcker?

Nur noch zehn kurze Minuten, um die aufwendigen Showdown-Torten zu perfektionisieren. Doch die Promis haben noch einiges zutun, denn sie wollen der Jury mit ihrer Finaltorte zeigen, was sie wirklich draufhaben. Für wen reicht die Zeit nicht mehr aus?

Dass das Finale kein leichtes werden würde, war abzusehen: Manuel läuft die Zeit davon aber Julius lässt sich davon nicht aus der Ruhe bringen, er hinkt mit seinem Hefezopf noch weiter hinterher. In der Ruhe liegt die Kraft, gilt das auch für das Finale?

Es ist Finale und die Nerven liegen blank. Vor allem Manuel scheint mit seinem Fingerspitzengefühl zu kämpfen: Die Petit Fours sind zu hoch, die Glasur fließt nicht und die letzten kostbaren Sekunden nahen auch noch.

Manuel hat mal wieder seine künstlerische Kreativität spielen lassen und eine 12-schichtige Torte im arabischen Stil geschaffen. Mit Mandel-Rührteig, Orangenblüten und Dattel-Ganache will er nicht nur mit dem Aussehen beeindrucken. Das Rezept gibt's hier.

Der Sieg ist für die drei prominenten Hobbybäcker nun wirklich zum Greifen nah und so langsam steigt der Ehrgeiz ins Unermessliche! Doch auch der Druck wird immer höher und die Kandidaten versuchen mit allen Mitteln, bloß nicht aus der Ruhe zu kommen.

Sonja genießt ihr Antipasti-Picknickbrot sonst immer mit ihrem Mann auf gemeinsamen Wanderungen. Heute darf die Jury von der mediterranen Kombination aus getrockneten Tomaten und Oliven mit Basilikum-Butter-Dip kosten. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Die technische Prüfung dieser Woche stellt die prominenten Hobbybäcker vor eine riesige Herausforderung. Sie müssen sich an den tückischen Brandteig wagen, der definitiv nichts für Anfänger ist, denn hier muss einiges beachtet werden!

Manuel spielt bei seinem herzhaften Brot mit seinen portugiesischen Wurzeln und seinem deutschen Zuhause. Er kombiniert typisches Sauerteigbrot mit einer portugiesischen Chourico-Wurst. Das Rezept dazu gibt es unter dem Video.

Karibische Träume werden bei Sonjas Kuchen-Kreation wahr! Mit Mango, Kokosflocken und Batida de Coco werden die Geschmacksnerven auf direktem Wege in die Karibik geschickt. Kann das Dessert auch die Profis überzeugen? Das Rezept gibt es unter dem Video.

Es wird ernst: Die Eclairs werden verkostet und die Profis achten natürlich auf jedes kleine Detail! Passt die Größe? Die Ghanache? Und - schmecken die französischen Klassiker der Promis denn auch? Das Rezept gibt es unter dem Video.

Das Finale von "Das große Promibacken" steht an und es wird in der Entscheidung nochmal richtig spannend. Welcher Promi konnte mit seinen Kreationen überzeugen und darf auf den Sieg hoffen?

Was gibt es schöneres, als für seine Liebe zu backen? Für Maddin ist der Name Programm: Mit Likör, Erdbeeren und Schokolade betört er die Geschmacksnerven - und vielleicht auch sogar die Profis?!

"Wilder Schokoladen Splatter" - der Name klingt doch schon mal mehr als vielversprechend! Julius' Traum aus Mandelbiskuit kann optisch definitiv überzeugen - jetzt muss er nur noch dem Geschmackstest standhalten! Das Rezept dazu gibt's unter dem Video.

Bei der Aufgabe, etwas herzhaftes zu backen, setzt Anni auf ein gutes bayerisches Laugenkreuz. Das Kreuz flechtet sie aufwendig selber und bereitet als Dip noch einen Kalbsleberwurst-Aufstrich mit Weinbrand und Honig zu. Das Rezept gibt es unter dem Video.

Julius versucht die Gunst der Profis mit seinem pikanten Baguette zu erlangen. Mit Schafskäse und Kräutern gefüllt, ist das französische Brot geschmacklich eine Besonderheit. Das Rezept dazu gibt es unter dem Video.