Das ist die Jury

• Bettina Schliephake-Burchardt
• Christian Hümbs
• Günther Koerffer

Als ausgebildete Konditormeisterin, Schokoladensommelière und Sugar Artistin und Gewinnerin zahlreicher Auszeichnungen ist Bettys Urteil Gold wert. Christian Hümbs stellt sein Know-how in namhaften Häusern unter Beweis. Dafür wurde der überdurchschnittlich begabte Konditor mehrfach als "Pâtissier des Jahres" ausgezeichnet. Der dritte Juror ist Günther Koerffer. Der Hofkonditor des schwedischen Königshauses und ehemalige Weltpräsident der Konditoren nimmt die süßen Kreationen der Profibäcker genau unter die Lupe.

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Sie ist Expertin in Sachen Torten und Dekoration

Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt bei "Das große Backen"

Kaum jemand kennt sich besser mit der Bewertung von Gebäck aus: Betty Schliephake-Burchardt ist bei "Das große Backen" ein Teil der Jury. Hier findest du alle wichtigen Informationen zur Jurorin Betty.

• 09.01.2024
• 16:29 Uhr

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Jury-Mitglied mit Leib und Seele

Juror Christian Hümbs bei "Das große Backen"

Seit 2013 ist Christian Hümbs in der Jury von "Das große Backen". Zusammen mit seiner Co-Jurorin Bettina "Betty" Schliephake-Burchardt bewertet er die Kuchen, Torten und Desserts der Kandidat:innen.

• 09.01.2024
• 16:28 Uhr

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Der Juror passt genau auf

Günther Koerffer entgeht kein Fauxpas

Günther Koerffer kennt sich als Hofkonditor mit Desserts aus. Auch bei "Das große Backen – Die Profis" 2020 schaut er ganz genau hin – dabei entgeht ihm kein Fauxpas. Denn Team Blau passiert ein grober Schnitzer.

• 10.05.2023
• 15:09 Uhr

Die Jury im Einsatz: Verkostungen der 4. Staffel

Große Enttäuschung bei der Verkostung: Senf-Törtchen und Pilze ohne Stiel

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Wem sind die Sterne bei der Verkostung gewogen?

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• Ab 6