Einst Bäcker der Woche, jetzt vorzeitig zu Hause
"Das große Backen" 2024: Wer ist raus nach Woche 6? Dieses Backtalent verpasst das Halbfinale!
- Veröffentlicht: 02.10.2024
- 22:55 Uhr
- ai
Der Titel "Bäcker:in der Woche" schützt nicht vor einer vorzeitigen Heimfahrt - zumindest nicht ewig. Diese Erfahrung machte in Folge 6 eines unserer Backtalente und verpasste damit um Krümelsbreite das Halbfinale in der kommenden Woche.
Das Wichtigste in Kürze
Das so genannte starke Geschlecht zeigt im Backzelt etliche Schwächen. Auch in Folge 6 musste ein männlicher Kandidat seinen Backbereich räumen.
Ausgleichende Gerechtigkeit: die rote Schürze und den Titel "Bäcker der Woche" bekam der letzte verbliebene männliche Hobbybäcker im Kandidat:innen-Feld.
In jeder Folge muss ein:e Hobbybäcker:in die Show verlassen, einen Überblick dazu findest du in der Wer-ist-raus-Übersicht.
Alle Infos zur 12. Staffel von "Das große Backen" kannst du hier nachlesen.
Samuel ist raus trotz 40 Punkten
Je weniger Kandidat:innen noch im Rennen sind, desto näher liegen die einzelnen Leistungen im Backzelt beieinander. Nun entscheiden nur noch Nuancen darüber, wer in die nächste Runde einziehen darf und wer das Ticket für die Heimfahrt bekommt.
Dieser Tatsache musste sich in Woche 6 auch Samuel stellen. Er sammelte in drei Aufgaben immerhin 40 von 60 möglichen Punkten. Nur 11,5 Punkte weniger als der Wochensieger und immerhin 8,5 Punkte mehr als Fabian, der mit 31,5 Punkten letzte Woche das Backzelt verlassen musste. Und trotz viel Lob von den beiden Juror:innen Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, vor allem was seine geschmackliche Treffsicherheit bei Torten angeht, unterlag er bei der Frage "Wer ist raus?" am Ende von Woche 6 ganz knapp Sibylle. Die sächsische Hobbybäckerin zieht anstatt Samuel ins Halbfinale ein.
Meist treffsicher im Geschmack, doch zu selten im Design
Samuels große Stärke war über fast die gesamte Staffel hinweg, dass er mit seinen Gebäcken den Geschmacksknospen der Jury stets zu schmeicheln wusste. In dieser Woche ging aber zumindest in der ersten Aufgabe sogar das schief. Bei seinen Mini Pavlova "Winterliche Pavlova" (hier geht es zum Rezept) verfehlte Samuel die geschmackliche Ausgewogenheit seiner Zutaten Minze und Maracuja. Zudem beanstandete Betty Schliephake-Burchardt die zu unterschiedlichen Formen und Größen seiner Mini Pavlova.
Noch dicker kam es für Samuel dann bei der technischen Prüfung. Seine Version einer mehrlagigen Crêpes-Torte (hier geht es zum Rezept) bescherte Samuel ein wahres Füllhorn an Kritik: die Backfarbe zu blass, die Dekoration falsch platziert, die Tortenoberfläche zu wellig, die Cremefüllung nicht gleichmäßig genug verteilt und das Orangengel falsch zubereitet. Immerhin gab es für das Feuerwerk an Tadel noch 11,5 Punkte, aber eben auch den letzten Platz.
Der Geschmack sitzt immer bei dir wie eine Eins!
Bettys lobende Worte für Samuel
Mit seiner Torte "Candy-Fahrt" (hier geht es zum Rezept) aus der dritten Aufgabe "Gemeinsame Zugfahrt" war Samuel wieder im Flow und konnte die Jury vor allem geschmacklich vollends überzeugen. Doch nach den ersten beiden durchwachsenen Aufgaben kam seine Aufholjagd zu spät - der smarte Italiener ist raus und verpasst das Halbfinale um Krümelsbreite.
Und die rote Schürze ging an ... Patrik!
Ein Happy End in Woche 6 gab es immerhin für Patrik. Er war der einzige unter den letzten Fünf, der sich die rote Schürze noch nie umbinden durfte. Doch bereits in den ersten beiden Aufgaben arbeitete sich Patrik einen Vorsprung heraus, den seine Mitbewerber:innen nicht einmal mit einem ICE hätten einholen können. Am Ende bekam Patrik von der Jury 50,5 von 60 möglichen Punkten gutgeschrieben, womit er als Wochensieger hervorging und mit reichlich Rückenwind ins Halbfinale einzog.