Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte
Aktuelle Folge auf Joyn ansehenDarum geht's bei "Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte"
Pizza, Pasta, la dolce vita. Die italienische Küche ist die beliebteste Länderküche der Deutschen! Aber warum lieben wir Speisen aus bella Italia so sehr? Was macht sie besonders lecker? Der Berliner Sternekoch Max Strohe will das in der neuen SAT.1-Reihe "Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte" herausfinden.
Dazu wirft der Profikoch einen Blick in die Küchen von Kolleginnen und Kollegen in Bologna und Neapel und beobachtet, wie unsere italienischen Lieblingsgerichte - von Spaghetti Bolognese über Pizza bis hin zu Tiramisu - in Deutschlands Küchen zubereitet werden. Wer macht die beste "Bolo"? Der Lieblingsitaliener nebenan oder "la famiglia" zu Hause? Welche Zutaten sind für eine gute Pizza unverzichtbar? Und sind auch mal die Fertigsoße aus der Tüte oder die Pizza aus der Tiefkühltruhe erlaubt?
Sternekoch Max Strohe: "Bodenständige Küche ist oft eine Wohlfühlküche verbunden mit kulinarischen Sehnsuchtsorten. Ich freue mich sehr darauf, hinter die Fassaden dieser Orte zu blicken, um die Geschmacks-Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte herauszufinden."
Sendezeiten: Wann läuft "Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte"?
"Die Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte", drei Folgen, laufen ab Mittwoch, 29. Mai, um 20:15 Uhr in SAT.1. Natürlich kannst du die ganzen Folgen auch kostenlos auf Joyn streamen.
Übrigens zeigt SAT.1 am Nachmittag gleich zwei neue Koch-Shows: Vor "Das Schnäppchen-Menü" treten um 15 Uhr bei "Drei Teller für Lafer" jeden Tag drei Kochgenerationen gegeneinander an.