Maibowle

Maibowle mit Alkohol

Zubereitung

• Waldmeister verlesen, entstielen, waschen und gut abtropfen lassen.
• Mit Zucker und 0,5 Flasche Wein zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.
• Dann in kalt gestelltes Bowlengefäß abseihen, mit restlichem gekühltem Wein und gekühltem Sekt aufgießen.
• Bowle gut kühl halten!
• Am besten eignet sich dazu ein Bowlengefäß mit Eiseinsatz.
• Oder Bowlengefäß in Schale mit Eis stellen - Eis auf keinen Fall in die Bowle geben!

Maibowle ohne Alkohol

Zubereitung

• Den Saft, das Wasser und 10 EL Sirup in einem Bowlegefäß verrühren.
• Für die Eiswürfel etwas Wasser mit dem restlichen Sirup vermischen und gefrieren lassen.
• Vor dem Anrichten werden die Eiswürfel in die Bowle getan.
• Vorsicht: Waldmeistersirup färbt die Hände ein - am besten Handschuhe tragen!