Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen
Saft zum Sonntag: Honigmilch mit Ingwer
Halsschmerzen? Dann ist die Honigmilch mit Ingwer genau das richtige für dich!
Honigmilch mit Ingwer: Rezept und Zubereitung für 3 Tassen
50 g | Ingwer |
500 ml | Milch |
4 TL | Honig |
Schritt 1 / 4
Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. 400 ml Milch mit dem Ingwer aufkochen. Zugedeckt 5 Min. ziehen lassen.
Schritt 2 / 4
Währenddessen 100 ml Milch in einem weiteren Topf erhitzen, aber nicht kochen. Mit einem Milchaufschäumer sehr gut aufschäumen.
Schritt 3 / 4
Ingwermilch mit 3 TL Honig süßen und durch ein Sieb in Gläser füllen.
Schritt 4 / 4
Milchschaum darüber geben und mit 1 TL Honig beträufelt warm servieren.