Hausgemachte Brezeln mit süßen Toppings

Süße Brezeln

Name: Rezept: Süße Brezeln - Frühstücksfernsehen | SAT.1
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Ingredients: 300 ml Milch; 75 g Butter; 500 g Mehl; 1 Packung Instant-Trockenhefe; 75 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 Päckchen Backpulver

Herzhafte Brezeln backen kann ja jeder! Deswegen gibt es bei uns die super süße Variante des bayrischen Gebäcks.

Süße Brezeln: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 90 Min
Zubereitungszeit 35 Min
Gesamtzeit 125 Min

300 ml	Milch
75 g	Butter
500 g	Mehl
1 Packung	Instant-Trockenhefe
75 g	Zucker
1 Prise	Salz
1	Ei

Wasser

1 Päckchen

Backpulver

geschmolzene Butter zum Bestreichen

Schritt 1: Mehl, Trockenhefe und Zucker mischen, Ei, Butter und lauwarme Milch zugeben, verkneten und 60 Minuten zugedeckt gehen lassen.

Schritt 2: In sechs Portionen teilen, alle Teile zu Rollen mit dicker Mitte rollen, zu Brezeln verschlingen, mit Butter bestreichen und bei 180 Grad backen bis sie braun sind.

Schritt 3: Noch einmal mit Butter bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Das Video zum Rezept:

Lynn backt süße Brezeln

Herzhafte Brezeln backen kann ja jeder. Bäckerin Lynn zeigt uns, wie sie süße Brezeln zubereitet. Mit einfachen Zutaten und einem einfachen Rezept gelingt jedem die perfekte süße Brezel.