Veganer Fisch, schmeckt das?

Fisch zu essen ist gesund und schmeckt gut, doch viele Menschen versuchen aus unterschiedlichen Gründen nun ihren Fischkonsum soweit wie möglich runterzufahren. Profikoch Roberto Enßlen probiert für uns vegane Fischalternativen aus, die genau so aussehen wie das Original. Schmecken sie allerdings auch so?