"Wer kocht das Beste für die Gäste?": Der Auberginen-Zwischenfall: "Menschen machen Fehler"

Ali Güngörmüs ist nicht zufrieden: Die Aubergine ist braun statt lila - und genügt damit seinen kulinarischen Ansprüchen nicht mehr. Aber in seinem Team mangelt es nicht an kreativen Lösungsansätzen: "Jetzt brauchen wir wirklich eine Soße da drauf!"