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3-Gänge Camping-Menü: Karamellisierte Pfirsiche mit Vanillecreme

  • Aktualisiert: 21.03.2023
  • 10:04 Uhr
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Saftig, fruchtig und warm! Leckeres Dessert mit Walnüssen

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200 g

haltbarer Schmand

3 EL

Zucker

1

Vanilleschote

50 g

Walnüsse

4

Pfirsiche

3 EL

Zitronensaft, frisch gepresst

1

Orange

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 15 Min

Zubereitung:

  • Für die Creme Schmand mit 1 EL Zucker, Zitronensaft und Vanillemark mischen
  • Walmüsse ohne Fett rösten
  • Pfirsiche in Spalten schneiden
  • Restlichen Zucker karamellisieren, Butter und Pfirsiche dazu
  • Mit frisch gepresstem Orangensaft anlöschen und zusammen mit der Vanilleschote ca. 5 Minuten köcheln lassen
  • Anrichten mit Nüssen bestreuen. Minze dekorieren, fertig!

Fürs Essen während des Campens ist also schon mal gesorgt. Jetzt brauchst du nur noch diese Tipps, Hacks und Gadgets rund ums Campen beachten, dann steht dem Traumurlaub nichts mehr im Wege. Wenn du lieber auf eine zuckerfreie Alternative zurückgreifen möchtest, findest du hier die passenden Alternativen.

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