Einfach und tasty

Bloody Mary Suppe: Das geniale Rezept mit Schuss - ideal für Geburtstage und Feiern!

Name: Bloody Mary Suppe: Das geniale Rezept mit Schuss - ideal für Geburtstage und Feiern!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 800 ml passierte Tomaten; 0,5 Bund Suppengrün (ca. 450 g); 150 ml Gemüsebrühe; 40 ml Wodka; 1 EL Tomatenmark; 4-5 tablespoon Olivenöl; 1 Zwiebel; 2-3 Knoblauchzehen; 3 Stiele Petersilie; etwas Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika (edelsüß)

Aktualisiert: 02.01.2024
14:20 Uhr
Nina Brundobler

Einfach, schnell und super köstlich: Eine Bloody Mary Suppe sollte bei deiner Party definitiv nicht fehlen!© marysckin - stock.adobe.com

Die Bloody Mary Suppe mit einem kleinen Schuss Wodka ist der ideale Start für eine schöne Feier. In kleine handliche Schalen oder Gläser gefüllt, passt sie perfekt an dein Buffet und kann einfach im Stehen gegessen werden.

Bloody Mary Suppe

Vorbereitungszeit 15 Min
Zubereitungszeit 30 Min
Gesamtzeit 45 Min

Zutaten

800 ml	passierte Tomaten
0,5 Bund	Suppengrün (ca. 450 g)
150 ml	Gemüsebrühe
40 ml	Wodka
1 EL	Tomatenmark
4-5 tablespoon	Olivenöl
1	Zwiebel
2-3	Knoblauchzehen
3 Stiele	Petersilie
etwas	Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika (edelsüß)

Zubereitung

Schritt 1 / 4
Die Zwiebel, den Knoblauch und das Suppengrün fein schneiden. In Olivenöl leicht anbraten. Das Tomatenmark zugeben und mit der Brühe sowie den passierten Tomaten ablöschen.
Schritt 2 / 4
Die Suppe etwa für 25 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und etwas Chili abschmecken.
Schritt 3 / 4
Abkühlen lassen und den Wodka dazugeben.
Schritt 4 / 4
Mit Petersilie bestreut in kleinen Schüsseln oder Gläsern servieren.

Eine würzige, kalte Suppe mit dem Kick von Wodka - perfektes Party-Food!

Im Clip: Köstliche Snacks für deine Party

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