So geht es dir mit Heuschnupfen besser

Gesundes Rezept von Charlotte Karlinder: Diese köstliche Suppe hilft gegen Heuschnupfen

Name: Gesundes Rezept von Charlotte Karlinder: Diese köstliche Suppe hilft gegen Heuschnupfen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g Brokkoli; 2 Kartoffeln (mittelgroß); 2 Stangen Sellerie; 1 Zwiebel (rot); 1 Zehe Knoblauch; etwas neutrales Öl; 3 Tassen Gemüsebrühe; nach Belieben Salz, Pfeffer

Aktualisiert: 21.06.2023
14:04 Uhr

Mit diesem Rezept wird der Heuschnupfen gleich erträglicher.© nata_vkusidey - stock.adobe.com

Hausmittel gegen Heuschnupfen gibt es viele. Gesundheitsexpertin Charlotte Karlinder schwört allerdings auf eine ganz bestimmte Suppe, die dir bei deiner Allergie hilft. Hier kommt das Rezept.

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10.06.2024
17:15 Uhr

Charlotte Karlinders Anti-Heuschnupfen-Suppe

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 25 Min
Gesamtzeit 35 Min

Für 1 Portion:

200 g	Brokkoli
2	Kartoffeln (mittelgroß)
2 Stangen	Sellerie
1	Zwiebel (rot)
1 Zehe	Knoblauch
etwas	neutrales Öl
3 Tassen	Gemüsebrühe
nach Belieben	Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 / 4
Den Brokkoli und Sellerie waschen und zerteilen. Zwei Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Schritt 2 / 4
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Öl anbraten. Danach Brokkoli, Sellerie und Kartoffeln dazu geben und kurz anbraten.
Schritt 3 / 4
Das alles mit der Gemüsebrühe bedecken, aufkochen und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Danach pürierst du alles gut durch.
Schritt 4 / 4
Je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.