Whipped Limo & Getränk Gerd

Whipped Limo: Rezept und Zubereitung

Schritt 1: 
120 g Zucker mit einer Tasse Wasser aufkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 2: 
Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und Schale abreiben. Danach 120 ml Saft daraus pressen.

Schritt 3: 
Sobald sich der Zucker im Topf aufgelöst hat, Zitronenabrieb hinzugeben und für wenige Minuten im Sirup weiterkochen lassen.

Schritt 4: 
Vom Herd nehmen und für 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 5: 
Sirup durch ein feines Sieb gießen und in einen Standmixer geben. 120 ml Zitronensaft, 240 ml Kokosmilch und Eiswürfel dazugeben.

Schritt 6: 
Mixen bis das Eis zerkleinert ist und eine cremige Konsistenz entstanden ist.

Schritt 7: 
Auf 4 Gläser verteilen, mit Zitronenabrieb verfeinern und Zitronenscheibe am Glasrand servieren.

Getränk Gerd: Rezept und Zubereitung

Schritt 1: 
Basilikum Blätter von insgesamt 3 Stielen lösen. Waschen und trocken tupfen.

Schritt 2: 
Eine gute Hand voll Eiswürfel in 2 Gläser geben.

Schritt 3: 
Jeweils 1 EL Sirup in die Gläser füllen.

Schritt 4: 
Mit Secco aufgießen.

Schritt 5: 
Mit Basilikumblätter verzieren und mit einen Schuss Limettensaft verfeinern.

Hier geht's zum Rezept:

Whipped Limo & Getränk Gerd

Die beiden Drinks machen ganz schön was her und sind im Handumdrehen gemacht. Whipped Limo besteht aus Kokosmilch, Zitrone und selbstgemachten Sirup. Getränk Gerd aus Sekt, Basilikum, Limette und Himbeersirup. Probiert es aus!

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• Ab 12