Traditioneller Festtagsschmaus

Typisches Silvesteressen: Karpfen, Fondue und Co.

Wem Tradition wichtig ist, der setzt am 31. Dezember nicht nur auf Glücksbringer und Spiele, sondern auch auf typisches Silvesteressen – das hat sich schließlich all die Jahre bewährt. Welche Rezepte, neben Raclette, dazu gehören, erfahren Sie im SAT.1 Ratgeber.

Geselliger Klassiker: Raclette

Rezepte brauchen Sie fürs Raclette eigentlich nicht. Stellen Sie einfach eine bunte Mischung an Zutaten auf den Tisch.© M.studio - Fotolia

Typisches Silvesteressen: Fondue

Käsefondue ist ein typisches Silvesteressen. Wer's lieber süß mag oder im Anschluss noch Nachtisch möchte, kann auch Schokolade verwenden.© M.studio - Fotolia

Ebenfalls beliebt: Rezepte mit Silvesterkarpfen

Ob gegrillt, gekocht oder gebacken – Silvesterkarpfen lässt sich ganz verschieden zubereiten. Aber Vorsicht: Der Fisch hat jede Menge Gräten.© kropic - Fotolia

Womit Sie die Feiertage kulinarisch noch würzen können? Mit Mitternachtssuppe, Berliner Pfannkuchen und Krapfen zum Beispiel. Im SAT.1 Ratgeber finden Sie hierzu ein paar Rezepte.