Michael und Johannes sind passionierte Konditoren. Kennengelernt haben sie sich vor Jahren in der Berufsschule in Wien. Sie sehen einen großen Vorteil darin, dass sie aus Österreich, dem Land der Mehlspeisen, kommen.
Fabian will schon seit er ein Kleinkind ist Bäcker werden. In Joachim hat er seinen Mentor gefunden, den er sogar mit zur Weltmeisterschaft nahm. Dabei ist Fabian eher der Kreative und Joachim derjenige, der ihn wieder auf den Boden der Tatsachen bringt.
Emily und Leonie sind nicht nur Freundinnen, sondern auch ein unschlagbares Konditorinnen-Team! Kennengelernt haben sie sich in der Meisterschule und sind seitdem unzertrennlich.