Eiswein-Lese in Franken: Süßer Geschmack dank Minusgrade

01:10 Min
09.01.2024
Ab 16
Clip aus S2024

230 Jahre Tradition - dennoch kann die Eiswein-Lese in Franken nur selten stattfinden. Doch dank der kalten Minusgrade können sich Winzer dieses Jahr auf eine besondere Weinlese freuen. Wie sorgt die Kälte für den einzigartig süßen Geschmack?

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