Tour de Blätterteig

10:52 Min
16.02.2022
Ab 6
Clip aus S06 E06

Die besondere Schwierigkeit beim Blätterteig stellt das korrekte Touren dar. Der Blätterteig braucht eben seine Ruhephasen. Solche sind den Promibäcker:innen aber nicht vergönnt, denn eine technische Prüfung gleicht einem anstrengenden Back-Marathon.

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