Das leckere Rezept aus der Sendung!
Süße Bärchenkekse
250gr | Mehl |
125gr | Butter |
1 Prise | Salz |
75gr | Zucker |
1 TL | Backpulver |
1 | Ei |
1 Packung | ganze Mandeln |
1 Packung | Schokokuvertüre |
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 20 Min
Zubereitung:
- Zunächst das Mehl mit dem Zucker und dem Backpulver in eine Rührschüssel geben.
- Darüber die übrigen Zutaten verteilen und alles mit einem Knethaken (oder auch mit möglichst kalten Händen) zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in Folie wickeln und für ca. 30-60 Minuten kühl stellen.
- Die Arbeitsfläche vor dem Ausrollen des Teiges mit Mehl bestreuen. Mit einer Bärchenform kleine Figuren ausstechen.
- Mit Mandeln als Pfoten und Co. verzieren
- Die Kekse bei 160 Grad ca. 10-15 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.