Osterrezepte aus Bayern
Simples Rezept für den Osterbrunch: Laugen-Hasen vom Koch-Profi aus Bayern
- Aktualisiert: 12.03.2025
- 16:37 Uhr
- Sara Ritterbach Ciuró
Ostern steht vor der Tür - damit beim Osterbrunch nicht immer das gleiche auf den dem Tisch landet, stellt Küchenchef Josef Ostermeier aus dem Raum Freising neue Rezepte vor. Heute: Laugen-Hasen
Inhalt
Zutaten:
Für acht Laugen-Hasen werden benötigt:
- Vier Tiefkühl-Laugenstangen
- Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
- Tiefkühlteig zehn Minuten auftauen lassen
- Dann im oberen Drittel einschneiden
- Anschließend Sonnenblumenkerne als Augen rein drücken
- In den Backofen für 15 Minuten bei 175 Grad
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