Personalmangel in Hotels und Restaurants: So ist die Lage in Bayern

01:43 Min
14.01.2025
Ab 12
Highlight Clip aus S01 E11

Rund 10.000 Menschen machen derzeit in Bayern eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - dennoch fehlt es in der Branche an Personal. Wie belastend die Situation ist, zeigt ein Beispiel aus Bernau am Chiemsee.

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