Verkostung: Juliens "Bûche de passion"

01:21 Min
23.09.2018
Ab 0
Clip aus S06 E03

Da Julien aus der französischen Schweiz stammt, ist ihm das Weihnachtsgebäck vertraut. Seine Bûche besteht aus Passionsfrucht- und Kokos-Mousse mit Mandel-Kokos-Meringue. Zu Hause gelingt ihm die Bûche für gewöhnlich, doch glückt sie ihm auch im Backzelt?

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