"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 22
Dieser Erdbeer-Traum gelingt dir in nur 15 Minuten
- Aktualisiert: 19.06.2024
- 13:30 Uhr
- js
Welche süßen Früchte dürfen in keinem Sommer-Dessert fehlen? Richtig, Erdbeeren! Dieser himmlisch-leichte Nachtisch ist ganz einfach gemacht und schont sogar das Budget. Ein Traum!
Lust auf noch mehr leckere und preiswerte Gerichte?
➡ Schau dir jetzt die Folgen von "Das Schnäppchen-Menü" auf Joyn an.
Spitzenkoch Alexander Kumptner sucht in seiner neuen Show das beste "Schnäppchen-Menü" und fragt seine Kandidat:innen: Wie kocht man mit 20 Euro ein abwechslungsreiches und leckeres Drei-Gänge-Menü? Egal ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert - hier findest du geniale Rezepte aus der Sendung.
Garantiert genial und günstig ist auch dieser Erdbeertraum mit Kürbiskernen.
Preis für 4 Personen: 6,89 Euro
- Vorbereitungszeit 5 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 15 Min
Erdbeer-Traum mit Kürbiskernen
500 g | Erdbeeren |
500 g | Joghurt |
1 Becher | Sahne |
1 | Schokolade |
2 EL | geröstete und gesalzene Kürbiskerne |
etwas | Zitronensaft und Zitronenabrieb |
Zubereitung
Schritt 1 / 3
Zuerst die Sahne steif schlagen. Danach den Joghurt glatt rühren und mit etwas Zucker, Zitronensaft und Abrieb abschmecken. Getrennt voneinander kaltstellen.
Schritt 2 / 3
Erdbeeren waschen, in Würfel schneiden und etwas zuckern. Schokolade und Kürbiskerne hacken.
Schritt 3 / 3
Zum Servieren eine Schicht Erdbeeren in ein Glas füllen, danach eine Schicht der Joghurtmasse, getoppt von der gehackten Schokolade und den Kürbiskernen. Schichten wiederholen und mit der Sahne, einer frischen Erdbeere und Schokolade garnieren.