Energievoller Guten-Morgen-Quark
Erfrischenden Dip selber machen: Das leckere Quark-Gurken-Dip Rezept
- Aktualisiert: 17.02.2023
- 09:53 Uhr
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 10 Min
- Gesamtzeit 20 Min
Alles Quark oder was? Ja, gesunder Kräuterquark-Dip mit Gurke! So startest du gesund und gut gelaunt in den Tag. Hier kommt unser Rezept des Quark-Gurken-Dips.
Perfekt geeignet als kleines Extra zum Schinken-Rührei. Schmeckt aber auch aufs Brot, zum Brötchen oder einfach nur mit Gemüse wunderbar. Und auch für Kalorienbewusste ist der Dip ideal geeignet, du kannst ihn auch in die Gurken-Diät einbauen!
Zutaten für den Kräuterquark-Dip mit Gurke
- Für 2 Personen
- Niveau: Einfach
400 g | Quark |
2 EL | Milch |
1 | Salatgurke |
je1 pinch | Salz, Pfeffer |
1 EL | Öl |
2 | Toastbrot oder Brotscheiben |
So bereitest du den gesunden Dip mit Quark zu
Schritt 1 / 3
Verrühre als erstes den Quark in einer Schüssel kräftig mit Milch.
Schritt 2 / 3
Gurke gut waschen, eventuell schälen oder mit der Schale raspeln, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und anschließend unter den Quark mischen.
Schritt 3 / 3
Dann schmeckst du den Dip mit Salz, Pfeffer und Olivenöl ab. Jetzt kannst du den Toast damit belegen oder Brot in den Dip tunken und essen. Einfach himmlisch!