Backrezepte

Lebkuchen selber herstellen muss nicht kompliziert sein: Konditorin Anja Giersberg präsentiert leckere und schöne Lebkuchenherzen – ganz ohne Zucker!

Egal ob mit Topfenknödel oder mit Blätterteig - in diesem Solokochen steht die Erdbeere im Mittelpunkt! Welcher Löffel gewinnt und welcher am schlechtesten abschneidet, entscheidet Gast-Juror Johann Lafer.

Gast-Juror Johann Lafer hat sich von den Teams verschiedene Etappen seines Lebens auf dem Löffel gewünscht und eine Mischung aus süß und herzhaft erwartet ihn bei der Verkostung. Ist die Sachertorte gut genug für die nächste Runde?

Youtuberin und Foodbloggerin Sally Özcan präsentiert das Rezept für einen schnellen Tassenkuchen für alle Leckermäulchen unter euch. Der Teig kann in der Microwelle aber auch im Ofen gebacken werden.

Die erste Herausforderung ist ein geschmeidiger Hefeteig. Back-Influencerin Sally Özcan hat die Tipps und Tricks für das Gelingen dabei. Heute bereitet sie Buchteln mit einer Füllung aus Nektarinen und Marmelade zu. Hier geht es zum köstlichen Rezept:

Die First Lady des Backens "Sally" ist heute unser Gast. Sally Özcan ist erfolgreiche Back-Influencerin, Youtuberin und Foodbloggerin. Mit "Sallys Welt" und "Sallycon Valley" hat sie sich ein Imperium aufgebaut. Was ihr Erfolgsgeheimnis ist, seht ihr hier:

Innen fluffig, außen kross und mit leckerer Sauce übergossen: New York Blintzes! Die köstlichen Teigröllchen stammen ursprünglich aus der jüdischen Küche und erinnern an deutsche Pfannkuchen. Cynthia Barcomi zeigt, wie Sie sie zubereiten können.

Gast-Jurorin Rosina Ostler stellt die drei Köchinnen von Alexander Kumptner und Alexander Herrmann im Solokochen vor die Herausforderung bayrische Klassiker neu zu interpretieren. Doch nur zwei kommen in die nächste Runde...

Von der Teilnehmerin zur Gast-Jurorin: Rosina Ostler stellt die Kandidat:innen von "The Taste" 2024 vor die Herausforderung kontrastreiche Löffel zu kreieren. Ihr Wunsch: Innovation und Kreativität! Doch für Eine:n ist die Reise heute vorbei...